Дарить ножи можно. Так же как мечи и прочее боевое холодное оружие. Это суеверие возникло на фоне многочисленных ситуаций во всем мире, когда подареным ножом совершалось преступление, либо по неосторожности наносились какие-либо травмы, либо оружие подводило в бою. Как правило, владелец ножа, родственники погибшего воина, прямо или косвенно в глубине души винили и проклинали того, кто его подарил, мол "еслиб не твой подарок, то этого бы не произошло...", И если во время боя оружие давало сбой, ломалось, быстро тупилось и т.д. То косвенно виноват был дарящий ибо подарил некачественное оружие, подарок, который подверг опасноти жизнь владельца, который на этот подарок положился. Можно было напороться на серьезную кровную месть. С развитием цивилизованного сообщества хранение и применение холодного оружия стало регулироваться законом. Народы разоружались, а примета не дарить оружие перешла на кухонную и бытовую колюще-режущую утварь.
Причем это суеверие касается не только ножей, а и вообще любого оружия вцелом. Поэтому и говорят - "к ссоре". Разумеется к потенциальной ссоре. Но уже и во времена, когда иметь в своей хибарке меч, и убийство разбойнка, или врага (не государственного, а личного)считалось в порядке вещей, была придумана хитрая традиция, дающая выход из положения. Заключается она в том, что за подарок оружия требовалось дать монету. Тогда, по сути, подарок превращается в покупку. Моя совесть чиста - ты сам купил этот меч\нож\базуку\ и т.д. тебе его не навязали, а продали. Поэтому вся ответственность за его использование и результаты использования возлагаются только на тебя, так как ты видел, что брал.
Эта же традиция сохранилась и до сих пор. Когда дарят нож\меч\саблю\пушку\гранатомёт - берут в замен монетку.
Так что дарите смело этот замечательный подарок. Здесь ни каких магических заморочек нет - суеверие в чистом виде. Но, если вам будет от этого спокойней - попросите взамен монетку. Думаю он вам не откажет.
К информации - во многих народностях дарить холодное оружие - есть символ проявления высшей степени уважения. Такая традиция так же существовала на Руси среди князей, в казачестве, да и ввооруженных силах многих стран. В том числе и в наше время - кортики, именные кинжалы, генеральские сабли и т.д.
не жалей о сделанном. Не жалей о несделанном. Не жалей.